丸ごとがぶりさんまの蒲焼（骨まで柔らか仕上げ）- 株式会社ゆう屋

脂ののった秋刀魚を丸ごと蒲焼風に仕上げました

日本近海でとれた鮮度の良い秋刀魚を丸ごと蒲焼風に味付けをし、骨まで柔らかく仕上げました。

単品（2切×5パック）価格 900円(税込・送料別)
煮魚ご自由詰め合わせセット価格 2,500円(税込・送料別)

お湯で温めてご飯の上にのせるだけでおいしい蒲焼丼のできあがり。



	冷凍の本品を袋ごと沸騰させたお湯に入れ弱火で約10分間あたためてください
	時間になりましたら火をとめご飯を丼によそい温めた本品の封を開け、本品をタレごと全てご飯の上に開けてください
※山椒や紅生姜を加えてお召し上がりいただくとよりいっそう美味しく召し上がれます

沸騰したたっぷりのお湯に、凍ったままの本品を内袋ごと入れ、約9分間ボイルしてください。

商品名	丸ごとがぶり　秋刀魚の蒲焼
入り数	2切　90g×5pc入
原材料	さんま（北海道・三陸沖）、しょうゆ（大豆：遺伝子組換えでない）、砂糖、水あめ、でん粉、糖蜜、食塩、たん白加水分解物、醸造酢、寒天、（原材料の一部に小麦を含む）
賞味期限	製造日から冷凍で180日

五訂日本食品表示成分表による

真いわし梅煮～骨まで柔らか仕上～

仕分や保存に便利な食べきりタイプです

お届け時の商品イメージ

こちらの包装でお届けします

さんまについて9月中旬から下旬にかけて北海道東沖から三陸沖での漁場の物だけを使用しています。
それは8月～9月にかけて千島列島から北海道東沖にかけて餌となるアミエビ（プランクトン）が増えさんまが大量に食べるのでこの時期のさんまは太り、もっとも秋刀魚の質が良い時期になるからです。

一つ、一つ丁寧に手間ひまかけてつくっています。
又、当社の骨まで柔らか仕上げの商品は、缶詰やレトルト食品などのように高い温度で圧力をかけて短時間で調理するのではなく、低温でじっくり時間をかけて調理するので魚の身がふっくらとした仕上がりになっています。